باقلوا
نحوه ي پخت حلوا زنجبيلي
براي پخت حلوا زنجبيلي، شما به مواد زير نياز داريد تا بتوانيم اين شيريني خوشمزه را پخته و نوش جان نماييد و لذت ببريد.
- زنجبيل تازه يا پودر شده
- شكر
- آب
- روغن گياهي
- جوانه هاي پنير كه براي تزئين استفاده مي‌شود
براي خريد باقلوا كليك كنيد.
نوع پخت
مراحل پخت حلوا زنجبيلي به صورت زير است:
- ابتدا زنجبيل تازه را خرد كرده و يا اگر از زنجبيل پودري استفاده مي‌كنيد، آن را آماده كنيد.
- در يك قابلمه، شكر و آب را با هم مخلوط كرده و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شكر حل شود.
- زنجبيل خرد شده يا زنجبيل پودري را به مخلوط شكر و آب اضافه كرده و همه را با هم مخلوط كنيد.
- بگذاريد مواد به‌طور مداوم بجوشند و حرارت را كمي بالاتر ببريد.
- زماني كه مخلوط زنجبيل و شكر غليظ شد، روغن گياهي را اضافه كرده و به‌طور مداوم آن را همزني كنيد تا حلوا زنجبيلي حالت ژله‌اي بگيرد.
- حلوا را در قالب‌هاي خرد شده يا پنيري ريخته و به آن جوانه هاي پنيري يا مواد ديگري كه مورد نظرتان استفاده كنيد براي تزئين بپاشيد.
- حلواي زنجبيلي را به مدت حدود يك تا دو ساعت در يخچال خنك كنيد تا سفيد شود و سپس مي‌توانيد آن را با دوستان و خانواده‌تان به اشتراك بگذاريد.
كليات
اين رسپي اصلي حلواي زنجبيلي است، اما شما مي‌توانيد براساس سليقه خود، ادويه‌هاي ديگري مانند هل، دارچين و ميوه خشك نيز به اين حلوا اضافه كنيد.
انواع تزئينات
جدول نحوه ي ديزاين حلوا زنجبيلي
براي ديزاين ، مي‌توانيد از روش‌ها و مواد زير استفاده كنيد:
شكل دهي با استفاده از قالب‌ها |
بعد از آماده كردن مخلوط حلوا، مي‌توانيد از قالب‌هاي مختلفي براي شكل دهي به حلوا استفاده كنيد، مانند قالب‌هاي دايره‌اي، مستطيلي يا قلبي. اينكار مي‌تواند به آن شما شكل ظاهري زيبا بدهد. |
تزيين با جوانه هاي پنيري يا خشكبار |
مي‌توانيد سطح حلوا را با جوانه هاي پنيري يا خشكبار مانند پيستاژ يا بادام تزئين كنيد تا زيبايي و عطر خاصي به آن ببخشيد. |
استفاده از شكلات يا مواد شيرين‌كننده ديگر |
با استفاده از شكلاتهاي رنگي، ترشي هاي فراوان و مواد شيرين‌كننده ديگر مي‌توانيد حلواي زنجبيلي خود را به صورت زيبا و دلپذير تزئين كنيد. |
نقاشي با شكلات |
با استفاده از شكلات مايع و كارداموم، مي‌توانيد روي حلوا زنجبيلي خود نقاشي كنيد و آن را زيباتر و جذاب‌تر كنيد. |
كلاه بر روي حلوا |
با استفاده از شيره انگور، شِكلات يا شكر نيز مي‌توانيد كلاه بر روي حلواي زنجبيلي‌تان بسازيد. |
همچنين، ايده‌هاي خلاقانه‌تر را مي‌توانيد از روي ديدن تصاوير مربوطه در اينترنت بگيريد و از آنها براي ديزاين حلواي زنجبيلي‌تان ايده بگيريد.
از حلوا زنجبيلي در كجا استفاده مي شود؟
يك خوراك خوشمزه و ارزشمند است كه معمولاً به عنوان يك محصول شيرين و خوشمزه در ميان وعده‌هاي صبحانه يا بعد از غذا مورد استفاده قرار مي‌گيرد. اين حلوا به دليل طعم تند و گرم زنجبيل، همراه با چاي يا قهوه مورد استفاده قرار مي‌گيرد. همچنين، در فصول سرد سال معمولاً به عنوان يك خوراك گرما دهنده و سرشار از انرژي استفاده مي‌شود.
- علاوه بر اين، حلوا زنجبيلي معمولاً در جشنواره‌ها، مراسم و جشن‌هاي عروسي و مذهبي نيز مورد استفاده قرار مي‌گيرد. اين حلوا به عنوان يك هديه محبت‌آميز و نشان از احترام و توجه به ديگران اهميت زيادي دارد و مي‌تواند به عنوان هديه‌اي خوشمزه و دلپذير به دوستان و خانواده تقديم شود.
- با توجه به خواص زنجبيلي، اين حلوا همچنين ممكن است به عنوان يك راه حل طبيعي براي كاهش سرفه و سرماخوردگي، تسكين نفخ و حالت تهوع، و همچنين به عنوان يك منبع انرژي براي فعاليت‌هاي ورزشي و روزانه مورد استفاده قرار گيرد.
برچسب: ،